Paso a Paso 1 1-Procesar los vegetales o picarlos a mano 2 2-Sofreír la carne en el aceite. Y le agrega las especias, los vegetales procesados, dejar cocinar hasta que la carne esté cocida, y dejar secar un poco para rellenar los bollos 3 3-Dejar enfriar y preparar la masa 4 4-En un taza grande colocar la harina Pan , agregar la sal, el agua y amasar 5 5-Una vez amasada (que no quede muy aguada se le agrega 1 huevo, y amasas esto con la finalidad que compacte más la masa. 6 6-Una vez lista la masa, preparar los bollos con la carne molida ya fría 7 7-Tomas la masa en la mano y haces una especie de taza para colocar la carne y rellenar y vas cerrando poco a poco hasta formar el bollo 8 8-Colocas una olla con bastante agua dejar hervir para cocinarlos previamente, antes de colocarlos en la salsa de tomate y un punto de sal 9 9-Al agua le puedes colocar un poquito de los vegetales procesados y sal para darles gusto a los bollos Pelones 10 10-Licúas los tomates y los pones a coci...
Comentarios
Publicar un comentario